ケーツーエススチールの鉄板は標準仕様の鉄板をベースに、お好みに応じて自由に設計することが可能です。
1ミリ単位で鉄板幅などを調整することができ、既製品ではできない、ご希望通りの一台に仕上げます。
『カウンターでもみんなで話がしやすいように』というオーナー様のご要望から、鉄板では大変珍しい扇型の鉄板カウンターを製作しました。
業態に合わせて鉄板の厚みをお選びいただくことができます。9mm〜30mmまで幅広くご用意することが可能です。
ご要望に応じて熱源の数や配置を自由に設計することが可能です。調理方法に合わせた仕様の鉄板が実現します。
鉄板面を丸型や楕円、扇型など様々な形に対応いたします。変形した鉄板は珍しいため、お客様への演出効果にも最適で大変喜ばれます。
業態に合わせて焦げや鉄板面の焼きカスを処理する仕様をお選び頂けます。穴開けやカス受けの位置もお好みの位置に設計いたします。
既製品では実現できない、1mm単位で鉄板のサイズを調整することが可能です。ご要望に合わせた鉄板サイズを設計いたします。
高温の鉄板に当たることを防ぐためにお客様のご希望に応じて鉄板の焼き手側に手すりをお付けすることが可能です。
鉄板の下を有効に使うためにスノコ式の架台やキャビネットなどの収納を取り付けることが可能です。また、収納の代わりに冷蔵庫を取り付けることも可能です。
ゴミ箱をお好みの位置に設置することが可能です。ゴミ箱を設置するだけで大変便利になります。
標準仕様がSS400ですが、業態やご希望に応じて鉄板の表面を選ぶことが可能です。SS400以外ではK2Sオリジナル鋼、S45C、黒皮鉄板よりお選び頂くことが可能です。
鉄板の火入れに大変便利な点火棒をお付けすることが可能です。
※ガス式鉄板のみのオプションとなります。
