無煙の為、排気フードを設置する必要がありません!
火を使わないため換気の手間が少なく、また不完全燃焼やガス漏れ等の事故もなく、加昇防止サーモ付きでとても安心です。
カーボンランプヒーターの遠赤外線を鉄板の裏から放射することにより、鉄板に遠赤外線が入り込み、食材に熱が通りやすくなるため、美味しく調理ができます。
タッチキーで80℃～300℃までを1℃単位で設定が可能です。温度調整は、常温～230℃まで約30分となります。
パーティーやイベント、レストランなど様々な環境で鉄板焼を調理することが可能です。お客様の目の前での調理は演出としても効果的。
消火装置により、万が一出火が起きた場合はHeatスイッチが消灯し、ヒーター制御部がOFFになり、加熱を停止します。
電気集塵機によって煙や空気中の油を除去することにより、クリーンな環境を保ち、故障の予防などにもつながります。
無煙グリドルワゴンは近日販売開始となります。
| Item Number | Product Dimensions - Inches (mm) | Heating Source | Cooking Area - Inches (mm) | Electrical Specifications | Heat Control Method | ||||
Width |
Depth | Height | Width |
Depth | Power Supply | Frequency | |||
| K2E-137-KBSM | 53.9 (1,370) | 30.3 (770) | 35.4(900) | CARBON LAMP | 37.0 (940) | 23.6 (600) | 3φ-220V 28A | 60HZ | Digital Touch Panel (Up to 300℃) |
| Flue Gas Treatment | Electrostatic Precipitator x1 Charcoal Activated Air Filter Medium/High Performance Filter |
Safety Features | Earth Leakage Breaker Auto-Fire Extinguishing System Auto Shut-Down If opened F.D Fire Dampers |
※表組みは横にスクロール・スワイプすることで全てご覧になれます。
現在、試運転及び検査中の製品となりますので、詳細については直接お問い合わせ下さい。
