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鉄板焼用でヒーターを2ケ、カス落としを鉄板に開けた穴から落とすタイプに
2018年5月17日
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メイン鉄板は調理面とお客様用の保温部分が分かれて快適な温度になるよう考慮
2018年5月14日
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惣菜・食品工場に設置した両側から焼くことのできる仕様の特注鉄板
2018年5月14日
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カウンター席のみなのでガス強制排気式メイン鉄板と一緒に保温用袖鉄板を導入
2018年5月11日
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排熱の暑さを改善するために強制排気鉄板に全面入替え
2018年5月11日
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搬入経路を考慮し、鉄板架台を土台部分と燃焼ボックスとで上下に分割にして搬入
2018年5月11日
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強制排気システムを標準装備し高温・低温の使い分けが出来ます
2018年5月11日
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落ち着いた落ち着いた雰囲気の店内は仕事帰りのサラリーマンで賑わっています
2018年5月10日
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調理用途に合わせUバーナー・Hバーナー2つの熱源を用いています
2018年5月10日
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全席テーブル鉄板を導入しておりアツアツの料理を楽しめます
2018年5月10日
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バーナーの数と配置にこだわった設計
2018年5月10日
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強制排気システムを装備して効率的で快適な厨房に
2018年5月10日
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