既製品にはない、「本物」の一台。TEPPAN GRIDDLES.
大衆酒場から大衆“鉄板”酒場へ【実績例】
海外事業|日本の技術と食文化を世界へ。
設計・施工|資金調達|実技研修|座学研修|開業支援トータルサポート
施工事例 -Construction example of K2S-

業務用鉄板、お好み焼・鉄板焼店の開業支援、厨房設備機器のことなら
株式会社ケーツーエススチールへお任せください。

ニーズに応えた鉄板を設計・製造し、安心・安全の快適な厨房環境を実現。
それが日本トップシェアの理由。

長年の経験と現場の声を集約した「使い易さ」にこだわり、「安心・安全」を追求した、快適な厨房環境を実現。

「食」を取り巻く環境は、時代と共にますます多様化しています。

その目まぐるしく多様化する環境に常にアンテナを張り、業務用鉄板メーカーとして、その場の環境に応じた鉄板製品や厨房環境作りに取り組んでいます。私たちは「現場の声」と「プロの目」を活かし、お客様からの様々なニーズに応え、「安心・安全」で快適に作業できる業務用鉄板や厨房環境を実現いたします。

現在では日本国内だけでなく、各種国際安全規格認証を取得し、世界中へ当社の質の高い業務用鉄板の輸出から搬入・設置までを行うことで、世界中のお客様に弊社の鉄板をご利用頂き高い評価をいただいております。また、鉄板の輸出だけでなく、世界各国へのお好み焼・鉄板焼店を中心に多くの飲食店の海外出店をサポートしています。

当社鉄板の3つの強み


オーダーメイドで他にはない本物の一台を実現

ご要望に応じてオーダーメイドでこだわりの鉄板を作ることができるのが弊社の強みの一つです。既製品では対応できない細部までのこだわりと、ミリ単位でのサイズ調整、バーナーの位置調整など、お客様の調理方法や厨房のレイアウト・大きさに合わせた一台を実現します。円形や扇型など特殊な形の鉄板も設計・製造が可能です。
鉄板に関することなら何でもご相談ください。


世界中で認められたカーボンランプヒーター

熱効率の良い遠赤外線により、従来よりも早く鉄板を温めることができるのが特徴です。電熱仕様で排気ガスがなく、快適環境での調理が実現します。また、応答性に優れるクリーンな熱源なのでとても安全です。当社はこの熱源をメインに使ったオリジナル鉄板を設計・製造しています。
熱源の取り換えなどのメンテナンスが容易に行えるのもカーボンランプヒーターの特徴の一つです。


CEなどの国際安全規格認証の取得

海外へ日本の鉄板機器を持ち込む際には、必ずその国の安全規格に応じた認証が必要になります。
ケーツーエスグループでは各国の安全規格を取得していますので日本の鉄板機器を海外へスムーズに輸出する事が可能です。
現在、鉄板機器の海外輸出・販売数では国内トップの実績がございます。

動画で知るケーツーエススチール


当社は業務用鉄板機器の専門メーカーです

鉄板機器の事なら何でもお任せ下さい。お客様の業態に応じて豊富なラインナップを取り揃え、ご希望に合わせた、オリジナルの一台を実現します!
鉄板機器部門で日本全国のトップシェアを誇り、たくさんのお客様に安心して鉄板機器をご利用いただいております。
今お使いの鉄板のご相談、新規での鉄板機器の導入、お好み焼・鉄板焼の開業、海外での開業など、私たち㈱ケーツーエススチールにお任せください。


業界初の鉄板専用ショールーム『TEPPAN MUSEUM』

ショールームでは各種業務用鉄板機器を展示しており、業態に応じた鉄板機器を選ぶ事ができます。熱源も電気・ガスの両方を搭載していますので実際に焼き比べができるのも魅力です。
また、ショールーム内では鉄板機器の展示だけでなく、鉄板の構造がわかるスケルトンの鉄板や、鉄板の厚みのサンプルなどの展示をしており、鉄板そのものについても知る事ができます。

製品情報

オーダーメイドの鉄板や鉄板テーブル、その他にも役立つオリジナル製品など幅広く取り扱っております

実際現場で経験したそのプロフェッショナルたちの「生の声」を活かし、焼き手が安全に最高のパフォーマンスができる業務用鉄板・厨房環境をつくるため、日夜研鑽と改善に取り組んでいます。

海外事業

LAに現地法人、ドイツへ販売代理店を構え、海外へ各種鉄板製品の輸出や、飲食店経営及び出店サポートを行っています

現地で使用されているクオリティーの低い鉄板と違い、私たちは質の高い日本製の鉄板や厨房機器を世界中へ輸出し、今までなかった日本の鉄板製品を日本食文化と共に拡める事を目指しています。

開業支援トータルサポート

物件のご紹介から厨房レイアウトの設計・施工はもちろん、資金調達のお手伝いや実技、座学研修までトータルサポート

物件のご紹介から厨房レイアウトの設計・施工だけでなく資金調達のお手伝いや飲食店舗での研修までサポート。開業後も様々なご相談を無料で受け付けておりますのでご安心ください。

取り組み

より厨房環境に優しい鉄板を造るために、鉄板の構造・性質の研究に取り組んでいます

シェフにとって最適な厨房環境、お客様にとって最適な店内空間になるように、現場からの意見を取り入れ、鉄板の構造や性質を研究し、常に改良を重ね、より良い鉄板機器を製造しています。

施工事例

国内外で様々なご要望にお応えしてご満足いただいております

コラム

スタッフによる鉄板・厨房機器コラム

News & Topics